Avete peperone e melanzana riduceteli a striscioline, scaldate in una padella 3 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, unite la cipolla tritata fatela dorare insieme con il peperone e la melanzana per qualche minuto, salate e pepate leggermente ed aggiungere i pomodorini, cuocere ancora per 10 minuti a fuoco basso.
Versate la pasta al dente, scolatela e fatela saltare in padella con la salsa per qualche istante, spolverate di formaggio e decorate con foglioline di basilico. Servitele ben calde.