Dal nostro blog...

Login

Il Blog di Pasta Ricca
PastaRicca

PastaRicca

URL Sito: www.pastaricca.it

Giovedì 19 Luglio 2012 20:34

La Calamarata

Questo formato di pasta trafilata al bronzo comunemente
chiamata “calamarata” è un prodotto di ottima qualità,principalmente mantiene
la cottura e oltre ad avere il profumo del 
grano si sente il sapore del fatto in casa e abbinata ad una salsa di
pesce fa un primo piatto molto prelibato dal gusto delicato…
Lunedì 07 Febbraio 2011 10:39

Pasta al nero di seppia

Pasta Ricca: ci differenziamo con prodotti unici! La nostra pasta nera al nero di seppia è un prodotto particolare ed apprezzato da chi ama le cose più uniche che rare!

Sempre secondo la tradizione della pasta trafilata al bronzo, attraverso l'uso di ingredienti naturali, le nostre paste speciali sono genuine e senza la presenza di coloranti o conservanti artificiali.

Lunedì 07 Febbraio 2011 10:32

Nuove confezioni per la pasta artigianale!

Le nuove confezioni di Pasta Ricca si fanno notare sugli scaffali. Non si confondono con la pasta di produzione industriale, e comunicano quel gusto artigianale e fatto in casa.

Le confezioni permettono di osservare il prodotto nella sua interezza ed apprezzarne le particolarità.

Martedì 01 Febbraio 2011 11:26

Pasta, Amore e Fantasia...

Mangiare bene mette di buon umore, si è sempre detto. Ed è indiscutibile soprattutto in Italia: mangiare bene vuol dire “pasta”.
Ora questa formula per una vita felice è stata avvalorata da serie ricerche in campo nutrizionista ed è stato scoperto che la pasta contiene un amminoacido in grado di trasformarsi in serotonina, il famoso ormone della felicità, che provoca una grande sensazione di benessere e piacere…

Martedì 01 Febbraio 2011 08:25

Caserecci alla calabrisella

Per 4 persone:

400 gr. di Caserecce
500 gr. Pomodoro (o pachino ciliegine)
2 Spicchi Aglio (schiacciato)
50 ML. olio d'oliva.
50 gr. Parmigiano
Peperoncino fresco (sottolio 1 cucchiaino)
Sale; un pizzico d'origano (basilico fresco)
Preparazione:

Martedì 01 Febbraio 2011 08:23

Conchiglie gamberetti e zucchine

Per 4 persone:

400 gr. Conchiglie
300 gr. Gamberi; 2 Zucchine
2 Spicchi d'aglio; 2 Cucchiai di cognac
4 cucchiai d'olio di oliva; Sale e pepe
30 gr. burro; Prezzemolo tritato
100 gr. salsa pomodoro; 3 cucchiai panna
Preparazione:

Martedì 01 Febbraio 2011 08:20

Penne Primavera

Per 4 persone:

400 gr. Penne
100 gr. Pomodorini (ciliegia)
1 Cipolla; 1 Melanzana; 1 Peperone
100 gr.Parmigiano gratt.
Olio extra vergine d'oliva
Sale, pepe e basilico
Preparazione:

Martedì 01 Febbraio 2011 08:18

Torchietti al filetto di cernia

Per 4 persone:

400 gr. Torchietti
400 gr. Filetto di cernia
300 gr. Pomodorini (ciliegina)
2 Spicchi d'aglio
1 Bicchiere di vino bianco
4 Cucchiai olio oliva
sale pepe e prezzemolo.

Preparazione:

Martedì 01 Febbraio 2011 08:16

Rigatoni alla contadina

Per 4 persone:

400 gr. Rigatoni
100 gr. Pomodorini maturi (S. Marzano)
200 gr. Ricotta fresca
Sale e pepe
Pecorino grattugiato 50 gr.
1 spicchio d'aglio
Olio d'oliva
Preparazione:

Investire sulla Qualità

pasta riccaIl nostro biglietto da visita? La Qualità! La nostra produzione si colloca in un settore di mercato in continua espansione, quello della pasta artigianale e dei prodotti tipici Calabresi, ormai apprezzati in ogni parte d'Italia e del Mondo.

Pasta al Peperoncino

pasta leggermente piccanteUn tocco di "rosso peperoncino", per rendere omaggio al protagonista indiscusso della cucina Calabrese: il Peperoncino. La nostra pasta speciale viene prodotta in vari formati, che non appena introdotti sul mercato hanno riscontrato un immediato successo.

Pasta Multicolore

trafilata bronzoIl nostro pastificio, oltre a conservare la tradizione, sperimenta e sviluppa innovazioni attraverso l'uso di ingredienti naturali aggiunti all'impasto, per dare un tocco di colore e sapore a tutte le ricette.

Pasta Ricca di Cauteruccio Donatella, Contrada Lago, 87020 Buonvicino (CS), P.Iva: 01406560787